一连两集《为食到丹麦》,主持陈启泰、区海伦到丹麦哥本哈根找寻不同的美食及到访不同的古旧建筑物。如到丹麦最古老、只招待皇室人员及名人的餐厅,品尝北欧名产Monkfish、三文鱼卷、香煎牛仔喉;又品尝丹麦填鸭、丹麦鹿肉、特色Open Sandwich、烟燻海鲜等。
此外,两人走访当地名胜,如安玛丽堡宫殿、弗德烈斯堡,新港口(Nyhavn)、骑单车漫游斯特洛伊街,以及参观全北欧最大的芝士专门店。
北欧名产Monkfish、丹麦Open Sandwich
主持陈启泰、区海伦踏足丹麦,展开为食之旅。到访丹麦最古老,并且只招待皇室人员及名人的餐厅品尝北欧名产Monkfish及香煎牛仔喉。丹麦填鸭又是如何炮制?丹麦鹿肉是什么味道?
丹麦人爱吃Open Sandwich,二人到Open Sandwich的专门店,单看菜单已是一匹布般长,款式多不胜数,并教大家如何吃Open Sandwich。
谈到旅游名胜,二人到安玛丽堡宫殿观看御林军换班的情况,又租借单车漫游斯特洛伊街。
全北欧最大芝士专门店、丹麦烟燻海鲜
今集主持陈启泰、区海伦到丹麦的弗德烈斯堡参观,欣赏十七世纪时期的建筑和文化。这里的皇室教堂,更是王子与港产皇妃文雅丽大婚之地,以及参观丹麦的新港口。
饮食方面,二人品尝烟燻海鲜,有烟燻丹麦龙虾和烟燻三文鱼。芝士是欧洲人必需品,二人又参观全北欧最大的芝士专门店。
丹麦人注重餐厅环境,二人到一间由货仓改建的餐厅,品尝多国的美食。他们特意到家俱设计特别的餐厅,品尝意大利粉,卖相与食相并重,一举两得。
北欧名产Monkfish、丹麦Open Sandwich
主持陈启泰、区海伦踏足丹麦,展开为食之旅。到访丹麦最古老,并且只招待皇室人员及名人的餐厅品尝北欧名产Monkfish及香煎牛仔喉。丹麦填鸭又是如何炮制?丹麦鹿肉是什么味道?
丹麦人爱吃Open Sandwich,二人到Open Sandwich的专门店,单看菜单已是一匹布般长,款式多不胜数,并教大家如何吃Open Sandwich。
谈到旅游名胜,二人到安玛丽堡宫殿观看御林军换班的情况,又租借单车漫游斯特洛伊街。
全北欧最大芝士专门店、丹麦烟燻海鲜
今集主持陈启泰、区海伦到丹麦的弗德烈斯堡参观,欣赏十七世纪时期的建筑和文化。这里的皇室教堂,更是王子与港产皇妃文雅丽大婚之地,以及参观丹麦的新港口。
饮食方面,二人品尝烟燻海鲜,有烟燻丹麦龙虾和烟燻三文鱼。芝士是欧洲人必需品,二人又参观全北欧最大的芝士专门店。
丹麦人注重餐厅环境,二人到一间由货仓改建的餐厅,品尝多国的美食。他们特意到家俱设计特别的餐厅,品尝意大利粉,卖相与食相并重,一举两得。
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