节目简介

梁小冰与杨瑞麟首先乘坐气垫船游览黄河，其后二人再到开襟亭、极目阁及浮天阁饱览整个黄河雄壮的景色。小冰更参观用黄河泥制造的澄泥砚。三门峡大坝是黄河上兴建的第一座水坝，二人又岂会错过。黄河古栈道是古时用来运送粮食的通道，当时把人吊到悬崖半空，一吋一吋地开凿出来的。函谷关古道是当年通往长安的军事要塞，当中有一个车马坑，埋葬了一些车和马。天井式窰洞指在地下挖一个大洞而兴建的房屋，冬暖夏凉更是窰洞的特色。

洛阳主要分老城区及新城区，新城区是1949年后建筑，而老城区是以前皇朝首都的地方，建筑物较古雅。洛阳是全国出产拉拖机占首位的城市，第一拖拉机制造厂便设在新城区。梁小冰与杨瑞麟走进洛阳古墓博物馆及制造「仿唐三彩」的工厂参观。龙门石窟有二千多个佛洞，当中有四个之最的石洞，让人眼界大开。二人还参观白马寺、有关帝庙、关冢的「关林」、著名杜康酒的酿制过程。二人又品尝滋补的驴肉汤和介绍共有24道菜的洛阳水席。

嵩山是中国五大名山之一，分为太室山及少室山，而少林寺是坐落于少室山的密茂丛林里，故称为少林。梁小冰与杨瑞麟深入少林寺欣赏少林武功。少林寺的藏经阁早年遭军阀烧毁，1992年才重修。少林寺的墓地，称为塔林，塔的高度代表和尚生前的德行，还有纪念达摩祖师的初祖庵。二人在少林寺武术馆观赏了一场武术表演。嵩阳书院是中国四大书院之一，内有两株四千多年的大柏树。最后二人去到嵩岳寺塔，这座塔是中国最古老的砖切佛塔。

郑州的百货公司为吸引顾客，各出奇谋。商城遗址的铜鼎是发掘出来商朝铜鼎中最大一个，可是这个只是仿制品。大河村遗址展示了五千年前大河村的房屋及地貌。二七塔是郑州市的地标，纪念郑州铁路工会罢工被镇压之事。梁小冰与杨瑞麟来到郑州街市，多个档摊写上「文明经营」，意思是经营手法货真价实，二人更品尝以皮薄多汁见称的郑州西瓜。宋陵埋葬了宋朝七位皇帝，两旁更有多尊巨型石像。二人前往饲养了三十多万只蝎子的蝎子养殖场。

来到开封，梁小冰与杨瑞麟前往宋都御街，街上的建筑物都是仿照宋朝时期所兴建，而御街是指皇帝出入的街道，但已改建成购物大道。当中的矾楼是宋朝酒楼之中，最著名的一间，名歌妓李思思更长驻于此。由宋都御街向前行，便是宋朝皇宫。包公祠内有蜡像馆，当中用蜡像模仿了当年包公不畏强权，惩治犯人的事件，还展出大家熟悉的狗头铡、虎头铡及龙头铡。二人还欣赏斗鸡、朱仙镇年画、立体版的清明上河图、全真派的大本营延庆观等。

合肥市是一个有二千多年历史的古城，现已成为安徽省政治、经济及文化中心，骑单车游览合肥市是一个不错的选择。陈启泰与李秀媚前往曾得到中国优秀建设奖及意大利住房技术特别奖的西园新村、宠物市场、邮票市场、缝纫街。二人参观中国科学技术大学后，乘车往滁州的瑯琊山。瑯琊山醉翁亭的泉水，自宋代已源源不绝，当年欧阳修亦曾用此泉水酿酒。其后二人到已有千多年历史，在唐代建成的瑯琊寺，瑯琊寺已被安徽省列入为重点文物保护。

亳州是华佗的故乡，进入华祖庙可观赏华佗所创立、强身健体的五禽戏，五禽指虎、鹿、猴、熊及鹤五种型态的柔软体操。接着陈启泰与李秀媚往中药材市场拣选药材，市场内有三千多个摊位，八百多种药材，价钱比香港的药材便宜。二人往古井镇品尝「贡酒」，「贡酒」这名称是因曹操将美酒进贡给皇帝而得来的。亳州的砖雕及木雕，中外闻名，因此在大关帝庙的门上有很多不同的砖雕，而庙内受国家保护的古蹟「花戏楼」，其木雕则色彩斑斓。

蚌埠盛产珍珠及蚌，故有淮河明珠之称。陈启泰与李秀媚乘车经淮河大桥，到达蚌埠市的怀远，除欣赏淮河景色外，亦观赏有东方芭蕾之称的花鼓灯，相传此舞蹈是用来驱赶大蟒蛇。荆山和涂山是怀远最著名的两座山，涂山更因大禹曾踏足此而闻名，山上有禹王宫、圣泉和灵泉。淮南有黑白城之外号，「黑」是指煤矿，这里盛产的煤足以开采百多年，藏量丰富。「白」则指豆腐，豆腐营养价值高，更是淮南的发明地，二人岂会错过品尝一顿豆腐宴。

洞庭湖是鱼米之乡，四季有不同的景色，一日之中更变化万千。8月及9月是洞庭湖的水涨期，一望无际，而7月至9月是莲花的开花期，有来自不同地方的游人来乘坐莲舟游览团湖及采莲子，非常热闹。洞庭湖边的岳阳楼，与黄鹤楼、滕王阁并称为「江南三大名楼」，从岳阳楼欣赏洞庭湖的景色是最佳的地方，更可眺望君山。君山以茶叶闻名，茶场占了君山一半的面积，最著名是毛尖茶，毛尖茶中又以银针茶为极品，泡这种茶叶更极富观赏价值。

桃花江位于湖南省中部的桃江县，每年春天时分，江边两岸都会盛开桃花。洪朝丰与刘美娟参观两百多年历史的凌云塔，以及湖南省桃花江女子旅游学校。湖南的松花皮蛋闻名全国，其特点是去壳容易、透明及有弹性。位于湖南北面的桃花源，入内经过秦人古洞，另有一番景色，当中的秦人村，村民穿着秦装、使用秦朝货币及器具，还可欣赏秦朝的戏曲。其后二人往毛泽东的故居，房屋是用泥砖及青瓦建成，而故居附近是毛泽东的别墅，简单、整洁。

洪朝丰与刘美娟第一站来到湘西的张家界市，奇趣事物特别多，有天门山的天门洞开奇景、硬气功的鬼谷神功。张家界被喻为有「桂林的秀气、黄山的雄壮」，各处奇峰林立。游览张家界的路线多，二人选择了较陡斜的沙刀沟路线，向山顶的天下第一桥进发。其后二人前往猛洞河玩刺激的「漂流」。湘西是土家族和苗族聚居的地方，二人来到一个苗寨探访，了解当地的风土人情，更欣赏了一场鼓舞。凤凰是湘西凤凰古城的标志，城内保留了不少古蹟。

蔡兴麟与陈珮珊来到海南岛，参观了纪念唐、宋时期五位贤臣的五公祠、曾是海南岛最高学府的琼台书院，以及海瑞墓。二人又去到海南岛的海味街，海味的价钱比香港便宜。至于工业、地产、股票在海南岛也十分兴旺。海口市的女士们花在服装费上绝不吝啬，因此售卖高价货的商场也不乏捧场客。不过要买便宜的衣服，可以往夜市选购，而且还让顾客试身，但没有试身室的。海南岛的夜生活多采多姿，二人往一歌舞厅和卡拉ok见识及大展歌喉。

海南岛的天涯海角，除了有不少有名的怪石，亦有大海龟供游人影相。有中国夏威夷之称的大东海是度假胜地，蔡兴麟与陈珮珊更品尝了海南四大名菜文昌鸡、嘉积鸭、东山羊与和乐蟹。二人来到宋氏故居，并与宋庆龄的堂弟韩裕丰畅谈。兴隆市是华侨之乡，归侨来自印尼及其他东南亚国家，他们合办了华侨农场，种植橡胶树及果树。橡胶工人清早便起床割橡胶，然后把橡胶送到收集站及加工厂。二人参观了咖啡的制作过程，并品尝自家磨制的咖啡。

蔡兴麟与陈珮珊前往海南岛中部探访黎族人，黎族村寨的房屋是用禾秆草、黄泥及牛粪为建筑材料，牛粪不但令房屋巩固，其气味更可驱赶虫蚁；另外，二人又参观黎族人打猎的工具、老鼠夹，更试饮山栏酒和试食竹筒饭，并介绍黎族人的婚姻习俗。其后，二人去到东郊椰林的椰子加工场，品尝美味的椰糯糕及椰片糖。莺歌海是海南岛最大的盐场，每年出产40000吨工业用盐及食用盐。位于海南岛西面的石碌铁矿场，则含有全中国最优质的铁矿。

梁小冰与杨瑞麟首先乘坐气垫船游览黄河，其后二人再到开襟亭、极目阁及浮天阁饱览整个黄河雄壮的景色。小冰更参观用黄河泥制造的澄泥砚。三门峡大坝是黄河上兴建的第一座水坝，二人又岂会错过。黄河古栈道是古时用来运送粮食的通道，当时把人吊到悬崖半空，一吋一吋地开凿出来的。函谷关古道是当年通往长安的军事要塞，当中有一个车马坑，埋葬了一些车和马。天井式窰洞指在地下挖一个大洞而兴建的房屋，冬暖夏凉更是窰洞的特色。

洛阳主要分老城区及新城区，新城区是1949年后建筑，而老城区是以前皇朝首都的地方，建筑物较古雅。洛阳是全国出产拉拖机占首位的城市，第一拖拉机制造厂便设在新城区。梁小冰与杨瑞麟走进洛阳古墓博物馆及制造「仿唐三彩」的工厂参观。龙门石窟有二千多个佛洞，当中有四个之最的石洞，让人眼界大开。二人还参观白马寺、有关帝庙、关冢的「关林」、著名杜康酒的酿制过程。二人又品尝滋补的驴肉汤和介绍共有24道菜的洛阳水席。

嵩山是中国五大名山之一，分为太室山及少室山，而少林寺是坐落于少室山的密茂丛林里，故称为少林。梁小冰与杨瑞麟深入少林寺欣赏少林武功。少林寺的藏经阁早年遭军阀烧毁，1992年才重修。少林寺的墓地，称为塔林，塔的高度代表和尚生前的德行，还有纪念达摩祖师的初祖庵。二人在少林寺武术馆观赏了一场武术表演。嵩阳书院是中国四大书院之一，内有两株四千多年的大柏树。最后二人去到嵩岳寺塔，这座塔是中国最古老的砖切佛塔。

郑州的百货公司为吸引顾客，各出奇谋。商城遗址的铜鼎是发掘出来商朝铜鼎中最大一个，可是这个只是仿制品。大河村遗址展示了五千年前大河村的房屋及地貌。二七塔是郑州市的地标，纪念郑州铁路工会罢工被镇压之事。梁小冰与杨瑞麟来到郑州街市，多个档摊写上「文明经营」，意思是经营手法货真价实，二人更品尝以皮薄多汁见称的郑州西瓜。宋陵埋葬了宋朝七位皇帝，两旁更有多尊巨型石像。二人前往饲养了三十多万只蝎子的蝎子养殖场。

来到开封，梁小冰与杨瑞麟前往宋都御街，街上的建筑物都是仿照宋朝时期所兴建，而御街是指皇帝出入的街道，但已改建成购物大道。当中的矾楼是宋朝酒楼之中，最著名的一间，名歌妓李思思更长驻于此。由宋都御街向前行，便是宋朝皇宫。包公祠内有蜡像馆，当中用蜡像模仿了当年包公不畏强权，惩治犯人的事件，还展出大家熟悉的狗头铡、虎头铡及龙头铡。二人还欣赏斗鸡、朱仙镇年画、立体版的清明上河图、全真派的大本营延庆观等。

合肥市是一个有二千多年历史的古城，现已成为安徽省政治、经济及文化中心，骑单车游览合肥市是一个不错的选择。陈启泰与李秀媚前往曾得到中国优秀建设奖及意大利住房技术特别奖的西园新村、宠物市场、邮票市场、缝纫街。二人参观中国科学技术大学后，乘车往滁州的瑯琊山。瑯琊山醉翁亭的泉水，自宋代已源源不绝，当年欧阳修亦曾用此泉水酿酒。其后二人到已有千多年历史，在唐代建成的瑯琊寺，瑯琊寺已被安徽省列入为重点文物保护。

亳州是华佗的故乡，进入华祖庙可观赏华佗所创立、强身健体的五禽戏，五禽指虎、鹿、猴、熊及鹤五种型态的柔软体操。接着陈启泰与李秀媚往中药材市场拣选药材，市场内有三千多个摊位，八百多种药材，价钱比香港的药材便宜。二人往古井镇品尝「贡酒」，「贡酒」这名称是因曹操将美酒进贡给皇帝而得来的。亳州的砖雕及木雕，中外闻名，因此在大关帝庙的门上有很多不同的砖雕，而庙内受国家保护的古蹟「花戏楼」，其木雕则色彩斑斓。

蚌埠盛产珍珠及蚌，故有淮河明珠之称。陈启泰与李秀媚乘车经淮河大桥，到达蚌埠市的怀远，除欣赏淮河景色外，亦观赏有东方芭蕾之称的花鼓灯，相传此舞蹈是用来驱赶大蟒蛇。荆山和涂山是怀远最著名的两座山，涂山更因大禹曾踏足此而闻名，山上有禹王宫、圣泉和灵泉。淮南有黑白城之外号，「黑」是指煤矿，这里盛产的煤足以开采百多年，藏量丰富。「白」则指豆腐，豆腐营养价值高，更是淮南的发明地，二人岂会错过品尝一顿豆腐宴。

洞庭湖是鱼米之乡，四季有不同的景色，一日之中更变化万千。8月及9月是洞庭湖的水涨期，一望无际，而7月至9月是莲花的开花期，有来自不同地方的游人来乘坐莲舟游览团湖及采莲子，非常热闹。洞庭湖边的岳阳楼，与黄鹤楼、滕王阁并称为「江南三大名楼」，从岳阳楼欣赏洞庭湖的景色是最佳的地方，更可眺望君山。君山以茶叶闻名，茶场占了君山一半的面积，最著名是毛尖茶，毛尖茶中又以银针茶为极品，泡这种茶叶更极富观赏价值。

桃花江位于湖南省中部的桃江县，每年春天时分，江边两岸都会盛开桃花。洪朝丰与刘美娟参观两百多年历史的凌云塔，以及湖南省桃花江女子旅游学校。湖南的松花皮蛋闻名全国，其特点是去壳容易、透明及有弹性。位于湖南北面的桃花源，入内经过秦人古洞，另有一番景色，当中的秦人村，村民穿着秦装、使用秦朝货币及器具，还可欣赏秦朝的戏曲。其后二人往毛泽东的故居，房屋是用泥砖及青瓦建成，而故居附近是毛泽东的别墅，简单、整洁。

洪朝丰与刘美娟第一站来到湘西的张家界市，奇趣事物特别多，有天门山的天门洞开奇景、硬气功的鬼谷神功。张家界被喻为有「桂林的秀气、黄山的雄壮」，各处奇峰林立。游览张家界的路线多，二人选择了较陡斜的沙刀沟路线，向山顶的天下第一桥进发。其后二人前往猛洞河玩刺激的「漂流」。湘西是土家族和苗族聚居的地方，二人来到一个苗寨探访，了解当地的风土人情，更欣赏了一场鼓舞。凤凰是湘西凤凰古城的标志，城内保留了不少古蹟。

蔡兴麟与陈珮珊来到海南岛，参观了纪念唐、宋时期五位贤臣的五公祠、曾是海南岛最高学府的琼台书院，以及海瑞墓。二人又去到海南岛的海味街，海味的价钱比香港便宜。至于工业、地产、股票在海南岛也十分兴旺。海口市的女士们花在服装费上绝不吝啬，因此售卖高价货的商场也不乏捧场客。不过要买便宜的衣服，可以往夜市选购，而且还让顾客试身，但没有试身室的。海南岛的夜生活多采多姿，二人往一歌舞厅和卡拉ok见识及大展歌喉。

海南岛的天涯海角，除了有不少有名的怪石，亦有大海龟供游人影相。有中国夏威夷之称的大东海是度假胜地，蔡兴麟与陈珮珊更品尝了海南四大名菜文昌鸡、嘉积鸭、东山羊与和乐蟹。二人来到宋氏故居，并与宋庆龄的堂弟韩裕丰畅谈。兴隆市是华侨之乡，归侨来自印尼及其他东南亚国家，他们合办了华侨农场，种植橡胶树及果树。橡胶工人清早便起床割橡胶，然后把橡胶送到收集站及加工厂。二人参观了咖啡的制作过程，并品尝自家磨制的咖啡。

蔡兴麟与陈珮珊前往海南岛中部探访黎族人，黎族村寨的房屋是用禾秆草、黄泥及牛粪为建筑材料，牛粪不但令房屋巩固，其气味更可驱赶虫蚁；另外，二人又参观黎族人打猎的工具、老鼠夹，更试饮山栏酒和试食竹筒饭，并介绍黎族人的婚姻习俗。其后，二人去到东郊椰林的椰子加工场，品尝美味的椰糯糕及椰片糖。莺歌海是海南岛最大的盐场，每年出产40000吨工业用盐及食用盐。位于海南岛西面的石碌铁矿场，则含有全中国最优质的铁矿。