节目简介

黑龙江省会哈尔滨的冰雪节世界闻名，观赏冰雕是当地居民的年度盛事。原来用作冰雕的巨型冰块源自松花江，因活水凝结而成才有晶莹剔透的效果。

哈尔滨早在20世纪初，深受苏俄文化影响，市民的生活饮食也富有俄国特色，华梅西餐厅以内部装潢酷似俄罗斯克里姆林宫及正宗俄国菜而驰名。

第二次世界大战期间，哈尔滨被日本占领，日军731部队占用哈尔滨的平房作细菌战研究中心，昔日战后遗址隐现日军暴行铁证。

今集主持走入哈尔滨的民居，与他们共享北方人最爱美食，更在他们家中四处走，发掘东北人防寒招数，并有机会一睹东北人家中的「天然大冰箱」。

新春期间，哈尔滨街上有东北秧歌表演。此外，冰雪节期间亦会举办冰上婚礼，来自各省市的情侣专诚而来一同在白雪下成婚。而结冰的松花江上更有多种游乐设施供游人使用，南方人难得一见。

在哈尔滨可看幌子知道餐馆售卖菜式外，主持亦到市场搜罗东北美食，更有机会一睹冰上捕鱼和蒸气火车。

今集主持游览福建厦门新旧两区的地标西堤和中山路，看新旧厦门的对比。再到厦门著名的「海上花园」鼓浪屿，观赏这个禁止汽车行走的小岛上的优雅建筑，享受宁静，更登上鼓浪屿最高点日光岩看鼓浪屿景色。

主持更会游览厦门云集百多间大小学校的集美学村及南普陀寺，了解壮观学村的由来及佛寺的历史。

福建泉州贵为海上丝路起点，唐朝已是国际城市，今集主持到访不同的宗教名胜，如开元寺、草庵、老君岩、清真寺等，可想而知昔日各类宗教在泉州如此盛行。

除了名胜古蹟，泉州市民日常消遣亦不可少，到文化宫一游，饱尝泉州地道小吃，欣赏当地著名南音戏曲，融入泉州生活当中。

福州是福建省省会，因每到处栽满榕树，亦有榕城之称。福州有着浓厚的大城市气息之余，也充满传统古旧建筑。三坊七巷是中国古代城市里坊制典型代表，亦是南国保存最完整的古城区之一。

除古朴一面，主持亦会寻找古城的新面貌，到现代建筑的大桥，感受多彩的夜生活，品尝目不暇给的百种小吃，看遍古城古今丰富多采的面貌。

福建莆田不但是妈祖之乡，更是一工业与农业急速发展的重要城市。今集主持到集拦洪引流等多功能的古文明水坝－木兰陂，然后见识莆田工业化的一面，参观鞋厂、制罐厂、鳗鱼养殖场和烤鳗厂。然后到果园看千年荔枝树、摘枇杷到湄洲岛妈祖祖庙上拜妈祖，更有机会一睹每年一度、精彩绝伦的妈祖诞盛大庆祝活动彩排。

今集主持到广西梧州品尝风味食品，有香浓的冰泉豆浆及夜市的炒田螺，还到访全国最大的蛇仓－梧州蛇园，与各种毒蛇近距离接触，再尝鲜制三蛇胆酒和全蛇宴，另外还了解龟苓膏的制造过程。

然后到访瑶族人聚居的钟山、富川及贺县三地。尝瑶族人的油茶，到富川，逛明城，欣赏古城风貌。还参加了瑶族人的婚礼。

今集主持到「山水甲天下」的桂林，游览著名的漓江及资江，一睹著名的迷人景致及欣赏江边两岸的名山奇石，有桂林标志象鼻山、伏波山及能欣赏桂林全景的叠彩山、奇石「情人的眼睛」、「神象饮水」…等，桂林山水除优美得闻名中外，天然奇观更令人目不暇给，流连忘返。

今集主持到访广西北海。银滩是北海著名渡假胜地，水上活动应有尽有，更发展至有骑骆驼和沙滩按摩服务，非常有创意。主持亦到珍珠店及珍珠养殖场内跟从行内人士学习分辨真假珍珠和养珠过程。

之后，主持乘船出发到南国蓬莱涠洲岛寻宝，宝藏满布滴水滩，游客更可随手拾获。北海还有著名山景－龙胜梯田，登高欣赏梯田延绵之景后，更可到龙胜温泉消除一身疲劳。

今集主持到访广西柳州，游览柳侯公园，从柳侯祠到龙城石刻、三绝碑、衣冠冢等古蹟；追忆受人景仰的一代文学家及政治家柳宗元的往事。

并介绍柳州「名物」棺材，与大家一起升「棺」发财。游过柳州后更会到桂平西山品茗，了解名茶西山茶采摘及冲泡的窍门，然后到贵港，参观具千年历史的南山寺，发掘奇趣的神话故事。

湛江急速发展，今集主持窥探在发展下，当地如何一边提升人民生活水准及质素，一边提供绿化环境及保留法国管治时代的古旧建筑供市民享受。

湛江港是中国距离欧洲、非洲、东南亚航程最短的港口，所以湛江港是重要对外贸易港口之一，更是全国八大港口之一，主持当然要到湛江港一游。

最后少不了夜游湛江，感受当地风土人情，并品尝著名美食，新奇如炒冰，古老如全鸡宴，令人垂涎。

今集主持游览湛江雷州、徐闻县、遂溪县、廉江县。两人先到雷祖祠，分享雷州命名典故及民间传说。再到西湖怀古，阅览宋朝被贬的十名贤臣事迹，然后观赏极受欢迎的民间雷剧。

离开雷州后，主持到徐闻县参观剑麻园，了解剑麻用处。并参观当地教育之始－贵生书院及消暑圣地白沙湾。

再转到遂溪县看海鲜加工过程，最后到廉江县参观跨越两大省的巨型水库鹤地水库，并在水库乘坐快艇，刺激非常。

今集主持游览湛江吴川县，乘坐三轮摩托的士在县内游览吴川的商贸发展，并到状元牌坊及极浦亭，欣赏湖光山色，感受书香世代人才辈出的文化气息，其中极浦亭更是吴川八景之一。

感受过文化气息，便到硇州岛上搜购新鲜海产，并享受一顿海鲜宴。饱餐一顿后，在硇州岛上参观世上仅存的国家文物级灯塔，最后来到湖光岩，欣赏清澈的火山口湖的美景。

今集主持游览安徽黄山。二人乘缆车登上黄山，再徒步游历四绝中的两绝：奇松和怪石，感受黄山瑰丽景色。

二人更早起登黄山，看日出，原来山上已聚满人，有些游客更彻夜不眠在山上守候，等待旭日初升，云彩多变的每一个美景。

今集主持登上黄山第一险峰－天都峰，虽然它是三大主峰中最矮的，但以险峻见称。登天都峰顶，必经之路是鲫鱼背，此路只有一米阔，两旁都是万丈深渊，惊险万分。话虽如此，二人却感受到无限风光在险峰。

完成黄山之旅后，主持到三潭泛舟赏湖光山色，品尝闻名中外三潭枇杷，然后再上馆子尝正式徽菜。饱食以后，便乘船游览太平湖，陶醉在迷人景色之中。

今集主持走访黄山市内的各个名胜。先到屯溪参观全中国保存得最好的古商业街－老街，并走访老街内的百年老药店。

然后转到文化名城－歙县，欣赏古牌坊、祠堂、古民居，其中八脚的许国牌坊，独特非常。二人更参观全国唯一女祠堂－清懿堂。再乘吊车登四大道教名山之一的齐云山，参观一天门碑林、真武殿。然后参观墨厂，一睹歙县名物－歙砚及徽墨的制作过程。

最后到陶渊明笔下的桃花源－黟县，寻找西递村，了解古代建筑风格及含意。

今集主持走访芜湖，体验风土人情。游览小九华山之称的名寺广济寺，芜湖是史称四大米市之一，见识芜湖米价对各地的影响。游夜市，感受芜湖热闹的夜生活。

另外，到安徽省会合肥。合肥地理位置佳，自古以来是兵家必争之地的古战场，这里保留着明教寺和三国魏主曹操所建的教弩台。合肥更是清廉名臣包拯的出身地，主持到访包公祠及包孝肃公墓园，怀缅一代名臣，更觅得包公后人作访问，了解其祖先对后人的影响。

西安是千年古帝都，今集主持漫游西安，了解人类千年文化。

西安古称长安，自周朝起至唐朝皆为皇都，经历千年，而西汉皇帝及秦始皇陵皆于此。大量皇陵中，规模最大的秦始皇陵墓不单宏大，而陪葬坑的兵马俑更惊为天人，号称世上第八大奇蹟。除观兵马俑，亦参观秦俑市场及模型制作工场。

秦灭后，楚霸王与汉高祖争天下，主持到访项王营及鸿门宴遗址，遥想当年两雄相争。还会到访昔日新石器时代遗址－半坡遗址博物馆，了解人类文化。

西安是高科技发展重地，有多间科技研究机构，如西安卫星测控中心、西安航空馆及西北工业大学等，今集主持探索古城西安的新面貌，其中卫星测控中心更非对外开放，特供摄制队参观，此行更显珍贵。

走过高科技研究机构后，主持走进农村，从工作、艺术及平房三方面了解农村的新面貌。最后，主持品尝西安著名食品羊肉泡馍，味浓肉香，厚祭五脏庙。