节目简介

每逢盂兰节，一班孝子贤孙、善男信女带备香烛祭祀鬼神，节目先送上一段前所未见的「汉钟离上身」片段，捕捉被附者持棍招魂、割舌舐符等仪式的神秘面貌。梳头梳辫是香港的地道手艺之一，从剃面、插发至涂油、梳辫，每一个步骤手艺精巧，主持详细描述当中过程。女人为了还神竟胆敢亲吻眼镜蛇，节目将当中的惊险镜头一一送上！

麻雀耍乐是一项十分流行的娱乐活动，骗徒在麻雀台上的出千手法却是层出不穷，令人防不胜防，专家介绍几种麻雀台上的常见骗牌技俩，包括「偷龙转凤」、「钓死鱼」、「打十四只」、「胆搏胆」、「捕鸡仔」，好让各位小心提防。全美第三大吊桥达高马吊桥在一昼之内被风吹倒，实在难以置信，节目送上这段历史性的珍贵记录片段。

俗语有云「十赌九骗」，除了麻雀之外扑克同样是骗子生财工具之一，朱师傅现身节目揭开扑克牌骗徒出千技俩，示范骗徒如何在神不知、鬼不觉的情况下将牌换走。世界之大无奇不有，外国特技人竟然仅用头发将自己吊在飞行中的飞机上，节目送上这段惊险的空中飞人表演片段。一位俄国妇人天赋异禀，居然可利用心灵感应移动物品，节目内她会即席表演这种不可思议的传心术。

天下间真的有向上流的水吗？令人一「坐」不起的椅子你又见过没有？积史密夫会带大家进入一个奇妙的错觉空间，逐一体验这些不可思议场面。旧画修复技术出神入化，主持邀请专家祥叔示范如何使一幅陈旧破烂的风水画变得焕然一新。特技员驾驶房车以时速58哩的速度，飞越一辆长达50多呎的大型巴士，过程精彩绝伦。主持走进纹身店，介绍店内多款不同造型的纹身，直击多位大汉的纹身过程。

糖葱饼是香港的其中一种传统特色小吃，现在经已买少见少，节目从煮糖浆、打糖胶、制糖通、抛薄饼等步骤，逐一为大家介绍糖葱饼的制作过程。液态氮的温度低至零下320度，可在短时间内改变塑胶公仔及气球的形态，芝加哥科学工业博物馆副馆长麦曹会利用液态氮，示范一连串新奇有趣的实验。X光射线用途广泛，大家不妨透过X光机的影像看看小鸡如何孵化，以及从此了解吞剑表的实际情况。

文房四宝中以砚的收藏价值最高，中国人为何特别喜欢收藏墨砚？墨砚又为何如此珍贵？卢远亲赴砚巢访问专家，由他介绍价值高昂的珍藏石砚，如红丝大圆砚、端砚、紫袍玉带砚等，并讲解砚上雕刻的历史来源。睡眠占了人生的三分之一时间，想知道自己在这段时间中会做甚么吗？节目将一个人睡眠片段浓缩后为大家呈现出来。

长江上游跨越四川，除了有高山狭谷的急流，还有不少高原浅滩，当大船经过急流时，当地船伕便会使用麻缆将大船拖上岸。而在西方的英国内陆运河，更有人想出别具一格的人力拉船方法，到底是怎样？老虎生性凶残生人勿近，却有人胆敢将老虎剥皮拆骨，专家为大家示范「㓥老虎」的绝密过程。

每年长洲居民在天后诞举行太平清醮，建造巨型包山祭祀被海盗杀死的祖先，「抢包山」更成为了当地一个特色活动，节目直击长洲居民争夺平安包的实况。日本传统和服优雅得体，主持从长外衫、半截裙，袄辫、包袱、头髻等特色，详细介绍和服的设计及款式。1957年4月，美国德州奥勒斯市出现巨型龙卷风，六位当地记者冒上生命危险，为大家直击追踪龙卷风的惊人破坏力。

中国茶艺博大精深，个中大有学问，主持邀请茶道专家颜先生，示范炮制安溪有名的岩茶铁观音。非洲土著文化层出不穷，其中一个小部族的女性会将木碟放在上唇，原因何在？美国有一位老师擅长教导一岁以下的宝宝游泳，其中有何诀窍？节目会为大家一一解答。

中国戏剧面谱五花八门，陈醒棠师傅亲身示范「开面上谱」，并由主持从旁解说，介绍不同部位化妆所代表的象征意义。来自澳洲的特技员Page受访忆述多年来表演特技的难忘事件，期间更会真人示范惊险特技，从十二层高的大厦上一跃而下直坠地面，令人大开眼界！

废物循环再用有助环保，节目带大家前往玻璃再造工场，欣赏工人利用废物制造玻璃杯、玻璃鱼缸、玻璃酒瓶等物品的精巧手艺。玻璃不但可用来制作容器，亦可用来进行高难度表演，一位打扮成土著的女士示范吞食玻璃，又以玻璃自插，期间竟然丝毫无损令人喷喷称奇。另外又请来一位男士示范玻璃洗面，他是如何练成这种特技？

积史密夫为大家介绍不同的电影道具，其中包括糖胶制的「玻璃樽」、比真枪昂贵的道具步枪等，每件造型几可乱真。印度人常被称作「阿星」，这种称号原来与他们的包头习俗有关，主持一边充当模特儿示范印度包头，一边介绍印度教派的历史文化。

最后，节目会送上两段神乎其技的表演片段，一位女士赤足步上刀梯以刀刃挂颈，再在刀刃上表演「心口碎大石」；飞机师亦会示范在八平方呎的车顶上起飞及降落，精彩万分。

三沈市在1906年发生过一场严重地震，整个城市变得面目全非，节目播放两条片段，让大家比较地震前后市场大街的不同面貌。随著科技进步，今时今日的减肥方法亦层出不穷，市面出现一系列声称可以无痛消脂的减肥机器，节目为大家逐一介绍。「斋烧鹅」、「斋烧鸭」、「斋排骨」制法别出心裁，主持会一访斋菜馆全程直击它们的制作过程。

英国的「大笨钟」设计精密，位于香港尖沙咀的天星码头钟楼亦不遑多让，卢远走进钟楼的内部介绍它的运作原理、设计及历史来源。美国一间大屋建造了几十年，大家可知到它原来是专为鬼魂而建？节目详细介绍背后的来龙去脉，并带大家参观屋内离奇鬼异的独特设计。

水上动物园内的雀鸟天堂，有海鸥、小鸭等各式飞禽，细看之下竟发现池内动物全是假的！主持带大家来到工场观看木制假鸟的制作过程，由锯木、打磨到上色，详细介绍当中每一个步骤。

一批受训的鹦鹉不但懂得亲吻训练员，更懂得踩滑板、在钢线上骑脚踏车。那边厢，积史密夫为大家介绍海豚杂技团，牠们能够跳大绳、跳火圈、跳森巴舞，神乎其技。

古代女性以脚小为美，美女求美心切不惜忍痛结扎，但在这对「三寸金莲」的背后，到底埋藏了多少委屈及折磨？主持请来麦老太为大家进行扎脚示范，道出昔日被迫扎脚的辛酸故事。

牛肉大家吃得多，牛只被宰杀过程却甚少看见，节目前往屠房直击三百多磅大牛被宰的过程，从放血、斩头、去肠、剥皮等逐一介绍屠宰步骤。

古时中国人认为病是一个人的魂魄受到邪魔困扰，因此「作法喊惊」是当时一种解邪治病的偏方，当中的手法包括「剪开罗网」、「举镜赶邪」等，而被水鬼吓倒则以「过水关」来招回魂魄。另一方面，每逢农历正月廿四，中国传统上亦有「打小人」的习俗，节目会请来不同师傅为大家示范「喊惊」及「打小人」的仪式。

现时三合会的入会仪式，以清朝革命党「洪门帮」为根据，主持会为大家详细介绍项目和步骤的意义，并邀请演员模拟示范现时三合会的入会仪式。

盛传海豚是在大自然中智力最接近人类的动物，积史密夫今次就介绍一个动物杂技团，探访多头够跳大绳、跳火圈、跳森巴舞的海豚。美国有一名使鞭好手，他能够随心所欲地利用鞭子探囊取物，他在节目中与太太一同利用鞭子进行各种高难度杂技表演，更会示范以一只手指接回力镖，过程令人拍案叫绝。

水上动物园内的雀鸟天堂内的模制雀鸟几可乱真，主持带大家到工场观看木制假鸟的制作过程，由锯木、打磨到上色，详细介绍当中每一个步骤。古代女性以脚小为美，美女求美心切不惜忍痛结扎，这对「三寸金莲」的背后又埋藏了多少委屈及折磨？主持请来麦老太为大家进行扎脚示范，道出昔日被迫扎脚的辛酸故事。

小孩喜欢将麻雀当作积木堆砌，有位人兄花尽心思，用一副麻雀砌出倒三角模型，让他亲自为大家示范。主持来到荒废多年的锁罗盘村，从空置的破烂旧屋，举目尽见的颓垣败瓦，一同见证城市发展对传统家园的无情「破坏」。

全新经营的汽车套房提供高质素服务，除了保障顾客私隐，以不同的方法遮挡车牌外，又设有弹弓床、按摩浴缸等豪华家具，主持会参观不同的房间详细介绍。假若不幸被困超级市场，到底可以生存多久？卢远前往超级市场，计算一下舖内的牙膏、纸巾、咖啡、罐头食物、鸡蛋等日用品存货量，与大家分享超市「生存手册」。

古代英雄马上的英姿令人趋之若鹜，但要顺利驾驭顽驹谈何容易，主持来到皇家赛马会骑术学校中访问练马师，了解有关学习骑术的要诀，校长奇连梳上校亦会示范指令马匹做出不同的动作。昔日街头小摊摆卖面粉公仔，为何现今会日渐式微？面粉公仔师傅罗先生为大家解释，并会亲自示范制作「山东响马」、「韩国小姐」两款别致可爱的公仔。

亡命摄影师为捕捉最真实、最特别的画面不惜以身犯险，节目送上摄影师拍摄时的惊险一刻，当中与水蛇近距离接触、在峭壁上立危拍摄、与极速电单车擦身而过，幕幕触目惊心。横澜岛灯塔平日负责为海面上往来的船只导航，还要测量天气及雨量，主持会登上这个人烟稀少的小鸟屿，介绍灯塔岛上的专业设备。

现今科技先进，人造牙齿的外观也几可乱真，节目由镀牙模、注金、上磁粉，以至抽真空等步骤，逐一向大家介绍制造假牙的过程。乡间相传得罪四眼胎神后果非同小可，节目请来神婆示范进行对付上述鬼神的仪式。不慎打破名贵古玩，持之无奈，弃之可惜，一位高手懂得完好修补珍器，且看他如何将古玩完璧归赵。

日本人对海鲜情有独钟，更有食家艺高人胆大，以毒性极强的河豚当作食材。日厨会一展刀技，示范将河豚剥皮拆骨，变成鲜甜味美的日本刺身。印尼舞狮神气十足，是当地人象征正义的神兽，节目会送上一幕狮神大战巫师的正邪对决，精彩绝伦。

骗徒千术层出不穷，主持访问对出千术甚有研究的陈先生，为大家拆解骗徒常用的洗牌技俩，并说明「过门」、「打底色」、「还原」的意思。日本人在冬天多以桑叶造纸，每个步骤一丝不苟，他们所造白纸为何较坚韧耐用？节目会送上日本人造纸的片段来解答这个问题。

世界各地充满不同的奇人异士，印第安人进行高空表演不用安全绳索，有人为求刺激胆敢舍命自炸，节目内还有更多惊险表演让观众大开眼界。一名收藏家份外钟情烟斗，家中甚至集齐了数十款外型、功能、用料皆完全不同的烟斗，主持来到他的家中大开眼界。说起宝库，玉石市场更是宝藏中的宝藏，今集除了教大家辨赏玉石的价值，又会让观众认识市场内议价的手势暗号。

主持前往上海大池浴，享受擦身、按摩、踩背等舒展筋骨的服务。东坪洲大鹏湾、塔门高流湾因盛产海胆而驰名，尤以正月至五月的的产量较多，当地村民会以铁勾捕捉海胆，并以一直一曲的树枝㓥开胆获取肉，节目会直击村民整个捕胆至取肉的过程，并介绍几种炮制海胆肉的方法。

为了增加鱼获产量，英国设有不少食用鱼养殖场，以新式养法培殖食用鱼，今集会详细为大家介绍养殖场的日常运作。日本人认为腹部是培育人灵魂、思想及意志的部位，故于幕府时代，他们视切腹为一种光荣的自杀方法，但切腹的仪式到底为何？需要以甚么特别的刀法进行吗？节目以一段模拟片段解答以上问题。

一位收藏家拥有千多把珍藏古扇，每把外形典雅大方，主持由扇骨、扇面、扇盒等方面，教观众欣赏这批珍贵收藏的艺术价值。狗只护理中心为宠物狗提供体贴照顾，无论是喂饲、健康护理、外形装扮等，全都一一悉心照料。节目除了介绍上述的服务外，负责人更会传授替爱犬洗澡的小秘诀。

印度人的婚礼多在庙宇进行，而且跟一般东方国家的传统婚礼一样讲求礼节，今集送上一段印度人婚礼的模拟片段，让观众从中了解不同地方人士的社会习俗与文化。新式美容方法令女士每天明艳照人，但她们背后所付出的代价可是不少，节目播出一幕幕令人毛骨悚然的娇型整容片段，了解美丽背后的真面目。

抢花炮习俗拥有几百年历史，是中国传统的民间风俗，节目播出南丫岛一年一度的抢花炮活动盛况，一同感受当日热闹气氛。大家可有见过透视钟？卢远会介绍一连串别具创意的时钟，当中有好些更拥有特别主题，保证大开眼界。在外国有一款新式的无人驾驶巴士，不但懂得停站上客，又能够适时减速，新科技背后使用了甚么原理？

有没有想过从太平山顶一跃而下，直达半山？一位飞行特技专家胆识过人，利用滑翔伞飞越香港岛的上空，在高楼大厦之间穿梭往来，以全新的角度俯瞰维港景色。科学家正研发一种全新食品，目的是减少牛只在消化过程中产生的废气，同时增加牛奶产量，节目会为大家详细说明。江湖术士招摇撞骗，当中的技俩你又知多少？节目会模拟他们以「钓瘀散」及「五行剑」行骗的过程，教大家拆穿骗徒的西洋镜！

由真金打造而成的十二生肖造型金币，每一枚都美轮美奂，到底这些闪闪生辉的金币是如何打造的？节目会为大家逐一介绍当中的步骤。工人一手一脚搥打锡纸，再贴贴拼拼，造出拜神祭祖所用的金银衣纸，让我们看看他们如何使用精巧至极的工艺来生产衣纸。要将动物空运，机上的储仓必需设有空气调节系统，主持会为观众介绍这项另类空运服务。

滑雪专家有恃无恐，竟进行自焚滑雪的亡命表演，经过一次失败后，他决定重新再来，到底最后能否顺利完成壮举？青衣岛居民对天后诞极为重视，每年皆会盛大庆祝一番，祈求来年风调雨顺，摄制队专程来到庆典现场，拍下各堂各社精心制作的花炮，捕捉乡民抽中头炮的兴奋一刻。

要学攀石，单是选购装备经己花多眼乱，几位攀山爱好者示范专业的攀山手法，徒手使出「手足反撑法」翻越峭壁，又利用攀绳器爬上险要悬崖，过程惊险令人胆战心惊。蟋蟀可谓昆虫界中最好勇斗狠的一种，古代人喜欢以斗蟀为乐，当中却是也大有学问，到底怎样令到蟋蟀发恶出袭？哪一种蟋蟀才是「长胜将军」？节目会为大家送上古人斗蟀的模拟短剧。中国人对结婚礼节极为重视，繁文缛节的背后原来道重意深，节目由上头、接嫁、叩首、受礼、酒席等，逐一介绍中式传统婚礼的仪式细节。