本片由高志森（Clifton Ko Chi-Sum）执导，许冠文与高志森、马伟豪、阮世生联合编剧，于仁泰监制，何丽嫦制片，许冠文与于仁泰联合出品人，许氏影业有限公司（Hui\’s Film Production Co., Ltd.）与 Topping Time Films Ltd.（顶时代电影有限公司）联合出品，新宝娱乐有限公司（Newport Entertainment Ltd.）香港发行，1988年7月14日—8月24日香港上映，香港票房 HK$29,378,769，入围第8届香港电影金像奖最佳影片及许冠文最佳男主角提名，许冠文凭本片获1989年美国拉斯维加斯国际喜剧节最佳男主角。

老许（许冠文 饰）守住街角\”许记烧鸭\”几十年，手烧鸭一流但铺面残旧、员工苛待、卫生马虎，伙计鱿鱼（许冠英 饰）与 chimp（卢冠廷 饰）挨够夜班低薪；对门空铺忽然挂出\”丹尼炸鸡\”霓虹，老板丹尼（吴启华 饰）带美式快餐打法——明厨亮灶、套餐玩具、电视广告、统一制服，半月抢走老许七成街坊客。老许先派鱿鱼扮女装潜入偷师被轰出，再贴\”祖传秘方\”横幅贬炸鸡为\”两块面包夹块肉\”，又借妻谭美（张艾嘉 饰）劝他装空调换瓷砖，谭美母（白茵 饰）与谭美在餐桌两边逼他二选一；卫生稽查（黎永强 饰）借机罚单，Raymond（谷峰 饰）在街坊会起哄，Pang（叶荣祖 饰）管账本穿帮，Maria（许莹英 饰）带女工罢工讨薪，Alan（何启南 饰）把价战传单翻成漫画。丹尼步步进逼要租下许记铺位扩店，老许被逼到把烧鸭改\”外卖盒饭\”、请兼职学生、上电台骂快餐文化，末段一场火警试炼后反把\”旧炉慢烤\”与\”新店明档\”并成一铺…