节目简介

今集「叻哥」陈百祥会带同几位年青歌手由早餐吃到宵夜。一朝早就吃到松化鲜制的叉烧包和皮薄馅靓的炸两，再加一碗用心经营的云吞面。点心太平民化？叻哥带大家食矜贵菜式，官燕酿鸡翼、蟹肉乾煎翅，食个番寻味。本集又请来食家李纯恩，一起叹杭州菜，龙井虾仁、蟹粉翅、烟燻大黄鱼、云吞鸡、东坡肉等等。几位主持又会去到一间餐厅试尽各国咖喱，辣到飞起。JJ这个少女厨神，在最后一节表演厨艺，煮了几味菜式，由周中师傅在旁指点

今集请来的名人嘉宾主持是家英哥罗家英，他会带我们去哪里？鲍参翅肚缺少一样都不成事，家英哥相约KK张国强到一间高级食府歎矜贵菜式，原来家英哥经常会以食得贵来奖励自己。今集亦请来修哥胡枫、刘家荣一起食瑞士鸡翼，究竟中外盛名的瑞士汁来由是什么？这间餐厅又有什么主打菜式？别以为宵夜时份没东西好吃，家英介绍了一个好去处，即叫即做的肠粉加老火粥，滋味无穷。特色潮州菜、阿姐日本菜、还有石澳地道美食，都为你呈上！

这次的嘉宾主持是森美和小仪这对梦幻组合，连同着名年青食家Michael和阿Yan吴日言一起到处觅食，今集他们以生、老、病、死，来介绍香港的不同世界美味。

首先去到一间意大利餐厅，结识一位英俊外国厨师，欣赏他炮制意粉和意大利饭的手艺，亦品尝了四式芝士批。懂得食的意义，应该不分贵贱，他们既去高级餐厅食冰镇鲍鱼、花竹虾刺身、蚵仔饺，又会去平民茶餐厅食生炒牛肉饭、醋香猪扒、土鱿蒸肉饼。更会去试试泰国辣菜开开胃，亦会歎马来西亚美食，辨别不同地区的海南鸡饭。

有正餐还有甜品，两间糖水店，一间自家製上海黑芝麻汤圆，一间有足料龟苓膏，满足口味多多的香港人。最后上茶楼，森美讲故，小仪眼看手勿动，精美点心，你食晒！

今集，菊姐关菊英会带同圈中好友，炳哥谭炳文和琴姐李香琴，还有食家李纯恩一起饮饮食食，菊姐本是识食之人，一开始便不待薄朋友，去了一间高级中菜酒家富贵一番，生拆触肉乾烧翅，最好食法，一口翅，一口上汤，人生乎复何求？！白雪藏玉龙、冰烧叁层肉、拿破仑四宝片皮鸡、过桥鲍鱼等等，都是不矜贵不吃。接着，他们转场到另一酒家，歎花胶筒杏汁白肺汤、鲍汁豉油鸡、和哥叉烧，叉烧既肥带燶，香味十足。

食过中菜，再吃西餐，菊姐联同阮兆祥和李纯恩食法国菜，烧带子伴露笋、鹅肝配甜酒、龙虾泡沫汤、烧鲜羊柳拼香草法国芝士、焗澳洲海鲈鱼、香草冰淇淋，又是高级享受。中国菜有很多种，今集除了粤菜出色，还会介绍新派上海菜，菊姐更教授食小笼包不漏汤的大法。潮州菜向来都一样受欢迎，正宗的潮州翅、冻蟹、卤水鹅片样样超水準，师传更即席示范甜品反沙芋头。明星食堂岂只高档餐厅，一碗简单的鱼蛋粉亦受青睐，菊姐和祥仔去到一间粉麵店食鱼丸河和牛腩，一样滋味无穷。

富贵人家食宵夜与别不同，怀旧金钱鸡、豉油皇煎中虾、薑葱鲍鱼煲、豉油皇鹅肠等等，再配金牌泥鯭粥，有觉好瞓了。

吴君如带大家食尽香港最富贵的美食，先试日本菜，再试位于半岛酒店的法国菜，盛惠万六元一位。继续欧洲菜，意大利餐厅炮製美食，既食环境，又食手艺。中国菜的富豪宴廿多万一席，一下子把最矜贵的菜式尽现眼前。

嘉宾名人叶澍堃先生带同几位名人一起到处享受，试过贵价中菜后，再食日本料理，象拔蚌刺身、油甘鱼、海胆、天妇罗、铁板烧，真是一级生活享受。最后到阿一鲍鱼，由杨贯一大师亲手製溏心吉品鲍，燕窝八宝饭亦够惊喜。

今集嘉宾主持是Bowie林保怡，大家看得多他的演剧技巧和歌唱本领，食也食得讲究，他会邀请圈中好友一同享受饮食。

首先走到马鞍山食烧鹅，无错，除了一贯的名牌食肆有靓烧鹅，马鞍山一间酒家都有好出品，烧腩肉更是肥瘦猪肉间格有序，甚富层次，谁说马鞍山没美食？！泰国菜的冬荫功和海鲜焗饭，也是Bowie和曹永廉的至爱，两个男生食个痛快。老前辈秦沛和保怡去到西贡吃牛扒，还见识厨师如何利用中国人喜欢蒸的东星斑，作鱼扒煎製，味道不俗。

不重门面的食店，保怡亦经常光顾，上环几十年的粥档、北角一间熟食中心、细小火锅店，各藏巧手师傅；各藏新鲜食材；各藏顶级佳餚，吃个难忘。最后，请来饮食活字典蔡澜与思琦妹，连同秦沛歎四川麻辣菜式，麻得面红红了！

周丽淇(Niki)和郑威涛(Ricky)首先去大埔麵店吃出名鱼蛋粉，鱼蛋是由黄门鳝肉所制！食家李纯恩开设的牛肉面店，当然要试。再与草蜢吃和牛火锅，与米雪姐吃用筷子夹的凉粉，再跟Ricky学龙虾刺身。

余锦基找来邓梓峰和汤盈盈去澳门品尝美食，首试日式炉端烧，再嚐火锅，火锅特别配料有鸡包翅。来到澳门必食葡国菜，葡国人所开餐厅确实风味十足。回到香港，到赤柱美利楼叹德国菜。最后到余主席的私人饭堂尝中菜！

这一集名人饭堂的主持是粤剧名伶盖鸣晖，她在演戏以外，也很喜欢食，今次带来几位朋友，包括：李纯恩、胡枫、石修、欧锦棠、麦玲玲、黎耀祥和王祖蓝，一同享受美食。

首先去到一间中菜厅，品嚐芙蓉鲜蟹钳、鲜白菌瑶柱生蚝、山楂川汁爆虾球、葡萄汁烟香玉簪卷、豆浆梅菜叉烧包，还有脆皮龟苓膏。在香港很多人爱吃上海菜，盖鸣晖介绍了一间沪菜馆，上海暖锅、蟹粉狮子头、虾子大乌参、清蒸鲥鱼、南瓜八宝饭，不少菜式内够酒香，滋味十足。艺人喜爱吃火锅，麦玲玲师傅解释火锅热气之迷，这家海鲜火锅店，材料新鲜，更有自家製的肉丸和豆腐，不少得南非鲍鱼片、牛颈嵴肉、皇帝菜。

吃过中菜再吃日本菜，鹅肝寿司、盐烧蓝鳍吞拿鱼鱼骹、各式日本鱼生、铁板烧黑鲍及北海道长脚蟹，太多太多。吃生蚝是否一定由六隻起？怎麽会有大小之分？从澹味开始吃起？今集有师傅一一解答。除了高级食肆，茶餐厅亦有好东西，煲仔饭、肠粉样样做得好味。

今集的名人饭堂有陈志云、欧阳应霁和罗宝文与一众艺人嘉宾一起吃团年饭。既然有陈志云当主持，当然少不了他的招牌式饭局；在介绍美食之余，他亦不时提及众人的绯闻，令各位嘉宾哭笑不得。

嘉宾主持杨天命带同一众红星，边食边从玄学角度探讨香港地运、财位、经济前景、以至个人桃花运和犯太岁者的改运方法。开年九大簋令人垂涎三尺，除了中菜更有日式鱼生刺身。学杨师傅所讲，有得吃已经是好运。

苗侨伟带同《学警狙击》学警去到高级中菜厅，品嚐太史五蛇羹！西化四川菜馆的灯影牛肉薄得透光！再去吃法国大餐领会到欧式饮食文化。到意大利餐厅，紧记最后要留肚吃西瓜冰。最后来到三哥的饭堂，尝点心、小菜！

铜锣湾有间商场有齐各国美食的餐厅，嘉宾主持徐子珊和郑欣宜先试泰国咖喱，接着是印尼菜、美式餐厅。不过香港人始终锺情本地菜式，志伟的餐厅，冰火菠萝油在口中刺激你味蕾。最后上楼试试一个法国私房菜。

今集「叻哥」陈百祥会带同几位年青歌手由早餐吃到宵夜。一朝早就吃到松化鲜制的叉烧包和皮薄馅靓的炸两，再加一碗用心经营的云吞面。点心太平民化？叻哥带大家食矜贵菜式，官燕酿鸡翼、蟹肉乾煎翅，食个番寻味。本集又请来食家李纯恩，一起叹杭州菜，龙井虾仁、蟹粉翅、烟燻大黄鱼、云吞鸡、东坡肉等等。几位主持又会去到一间餐厅试尽各国咖喱，辣到飞起。JJ这个少女厨神，在最后一节表演厨艺，煮了几味菜式，由周中师傅在旁指点

今集请来的名人嘉宾主持是家英哥罗家英，他会带我们去哪里？鲍参翅肚缺少一样都不成事，家英哥相约KK张国强到一间高级食府歎矜贵菜式，原来家英哥经常会以食得贵来奖励自己。今集亦请来修哥胡枫、刘家荣一起食瑞士鸡翼，究竟中外盛名的瑞士汁来由是什么？这间餐厅又有什么主打菜式？别以为宵夜时份没东西好吃，家英介绍了一个好去处，即叫即做的肠粉加老火粥，滋味无穷。特色潮州菜、阿姐日本菜、还有石澳地道美食，都为你呈上！

这次的嘉宾主持是森美和小仪这对梦幻组合，连同着名年青食家Michael和阿Yan吴日言一起到处觅食，今集他们以生、老、病、死，来介绍香港的不同世界美味。

首先去到一间意大利餐厅，结识一位英俊外国厨师，欣赏他炮制意粉和意大利饭的手艺，亦品尝了四式芝士批。懂得食的意义，应该不分贵贱，他们既去高级餐厅食冰镇鲍鱼、花竹虾刺身、蚵仔饺，又会去平民茶餐厅食生炒牛肉饭、醋香猪扒、土鱿蒸肉饼。更会去试试泰国辣菜开开胃，亦会歎马来西亚美食，辨别不同地区的海南鸡饭。

有正餐还有甜品，两间糖水店，一间自家製上海黑芝麻汤圆，一间有足料龟苓膏，满足口味多多的香港人。最后上茶楼，森美讲故，小仪眼看手勿动，精美点心，你食晒！

今集，菊姐关菊英会带同圈中好友，炳哥谭炳文和琴姐李香琴，还有食家李纯恩一起饮饮食食，菊姐本是识食之人，一开始便不待薄朋友，去了一间高级中菜酒家富贵一番，生拆触肉乾烧翅，最好食法，一口翅，一口上汤，人生乎复何求？！白雪藏玉龙、冰烧叁层肉、拿破仑四宝片皮鸡、过桥鲍鱼等等，都是不矜贵不吃。接着，他们转场到另一酒家，歎花胶筒杏汁白肺汤、鲍汁豉油鸡、和哥叉烧，叉烧既肥带燶，香味十足。

食过中菜，再吃西餐，菊姐联同阮兆祥和李纯恩食法国菜，烧带子伴露笋、鹅肝配甜酒、龙虾泡沫汤、烧鲜羊柳拼香草法国芝士、焗澳洲海鲈鱼、香草冰淇淋，又是高级享受。中国菜有很多种，今集除了粤菜出色，还会介绍新派上海菜，菊姐更教授食小笼包不漏汤的大法。潮州菜向来都一样受欢迎，正宗的潮州翅、冻蟹、卤水鹅片样样超水準，师传更即席示范甜品反沙芋头。明星食堂岂只高档餐厅，一碗简单的鱼蛋粉亦受青睐，菊姐和祥仔去到一间粉麵店食鱼丸河和牛腩，一样滋味无穷。

富贵人家食宵夜与别不同，怀旧金钱鸡、豉油皇煎中虾、薑葱鲍鱼煲、豉油皇鹅肠等等，再配金牌泥鯭粥，有觉好瞓了。

吴君如带大家食尽香港最富贵的美食，先试日本菜，再试位于半岛酒店的法国菜，盛惠万六元一位。继续欧洲菜，意大利餐厅炮製美食，既食环境，又食手艺。中国菜的富豪宴廿多万一席，一下子把最矜贵的菜式尽现眼前。

嘉宾名人叶澍堃先生带同几位名人一起到处享受，试过贵价中菜后，再食日本料理，象拔蚌刺身、油甘鱼、海胆、天妇罗、铁板烧，真是一级生活享受。最后到阿一鲍鱼，由杨贯一大师亲手製溏心吉品鲍，燕窝八宝饭亦够惊喜。

今集嘉宾主持是Bowie林保怡，大家看得多他的演剧技巧和歌唱本领，食也食得讲究，他会邀请圈中好友一同享受饮食。

首先走到马鞍山食烧鹅，无错，除了一贯的名牌食肆有靓烧鹅，马鞍山一间酒家都有好出品，烧腩肉更是肥瘦猪肉间格有序，甚富层次，谁说马鞍山没美食？！泰国菜的冬荫功和海鲜焗饭，也是Bowie和曹永廉的至爱，两个男生食个痛快。老前辈秦沛和保怡去到西贡吃牛扒，还见识厨师如何利用中国人喜欢蒸的东星斑，作鱼扒煎製，味道不俗。

不重门面的食店，保怡亦经常光顾，上环几十年的粥档、北角一间熟食中心、细小火锅店，各藏巧手师傅；各藏新鲜食材；各藏顶级佳餚，吃个难忘。最后，请来饮食活字典蔡澜与思琦妹，连同秦沛歎四川麻辣菜式，麻得面红红了！

周丽淇(Niki)和郑威涛(Ricky)首先去大埔麵店吃出名鱼蛋粉，鱼蛋是由黄门鳝肉所制！食家李纯恩开设的牛肉面店，当然要试。再与草蜢吃和牛火锅，与米雪姐吃用筷子夹的凉粉，再跟Ricky学龙虾刺身。

余锦基找来邓梓峰和汤盈盈去澳门品尝美食，首试日式炉端烧，再嚐火锅，火锅特别配料有鸡包翅。来到澳门必食葡国菜，葡国人所开餐厅确实风味十足。回到香港，到赤柱美利楼叹德国菜。最后到余主席的私人饭堂尝中菜！

这一集名人饭堂的主持是粤剧名伶盖鸣晖，她在演戏以外，也很喜欢食，今次带来几位朋友，包括：李纯恩、胡枫、石修、欧锦棠、麦玲玲、黎耀祥和王祖蓝，一同享受美食。

首先去到一间中菜厅，品嚐芙蓉鲜蟹钳、鲜白菌瑶柱生蚝、山楂川汁爆虾球、葡萄汁烟香玉簪卷、豆浆梅菜叉烧包，还有脆皮龟苓膏。在香港很多人爱吃上海菜，盖鸣晖介绍了一间沪菜馆，上海暖锅、蟹粉狮子头、虾子大乌参、清蒸鲥鱼、南瓜八宝饭，不少菜式内够酒香，滋味十足。艺人喜爱吃火锅，麦玲玲师傅解释火锅热气之迷，这家海鲜火锅店，材料新鲜，更有自家製的肉丸和豆腐，不少得南非鲍鱼片、牛颈嵴肉、皇帝菜。

吃过中菜再吃日本菜，鹅肝寿司、盐烧蓝鳍吞拿鱼鱼骹、各式日本鱼生、铁板烧黑鲍及北海道长脚蟹，太多太多。吃生蚝是否一定由六隻起？怎麽会有大小之分？从澹味开始吃起？今集有师傅一一解答。除了高级食肆，茶餐厅亦有好东西，煲仔饭、肠粉样样做得好味。

今集的名人饭堂有陈志云、欧阳应霁和罗宝文与一众艺人嘉宾一起吃团年饭。既然有陈志云当主持，当然少不了他的招牌式饭局；在介绍美食之余，他亦不时提及众人的绯闻，令各位嘉宾哭笑不得。

嘉宾主持杨天命带同一众红星，边食边从玄学角度探讨香港地运、财位、经济前景、以至个人桃花运和犯太岁者的改运方法。开年九大簋令人垂涎三尺，除了中菜更有日式鱼生刺身。学杨师傅所讲，有得吃已经是好运。

苗侨伟带同《学警狙击》学警去到高级中菜厅，品嚐太史五蛇羹！西化四川菜馆的灯影牛肉薄得透光！再去吃法国大餐领会到欧式饮食文化。到意大利餐厅，紧记最后要留肚吃西瓜冰。最后来到三哥的饭堂，尝点心、小菜！

铜锣湾有间商场有齐各国美食的餐厅，嘉宾主持徐子珊和郑欣宜先试泰国咖喱，接着是印尼菜、美式餐厅。不过香港人始终锺情本地菜式，志伟的餐厅，冰火菠萝油在口中刺激你味蕾。最后上楼试试一个法国私房菜。