节目简介

不少香港人都曾到韩国旅游观光，这次林保怡以全新的旅游方式，带领观众来一次全新的韩国生活体验。原来韩国有不少生活文化特点，是你闻所未闻的。「Sing Sing Han」意谓新奇、新鲜，节目深入当地市民的日常生活，体会当地风土民情。为何韩国人爱用非常有「份量」的不锈钢筷子？食韩国烤牛肉，正宗食法又是怎样？韩国人喜欢用木薯粉制成的牙签，个中原因是甚么？林保怡入住一个韩国家庭，从日常生活、起居饮食中，发掘韩国人生活文化上的各种特点，令观众对韩国加深了解及体会。韩国人庄重的待客方式令保怡印象难忘。保怡亦会带大家去品尝两种非常有代表性的韩国菜式─韩国定食及韩式烤肉。

今集林保怡继续韩国之旅，仍寄居在韩国家庭金太太家中，尽情体验当地风土民情。一早醒来，先来个传统韩国早餐。保怡又来到当地的周日文化工艺市场─仁寺洞，搜罗传统工艺产品，欣赏当地人自发的街头歌舞表演，并与导游到一间韩式传统茶馆品尝韩国茶。小休一番后，保怡到访当地的时尚理发屋，访问韩国少女们，了解她们「扮靓」心得，使他蠢蠢欲动，亲身来试一下泡温泉的功效，感受韩国少女美肌之道，舒解一天的疲惫。

今集林保怡继续带大家畅游韩国增广见闻。保怡于韩国游玩数天，认识了一位当地艺术表演者，她既是舞蹈艺员，亦是鼓手。那天适值是她的表演日，保怡与友人同赴她的练习地点。她穿上传统韩国表演服饰，专注练习及演出，令人体会到表演者舞台上的光辉灿烂，在舞台后是要付出极大代价。保怡跟随老师学打鼓，到底训练期间有何辛酸？他又能否学艺成功？此外，保怡也到汉城购物热点明洞及东大门购物；又到一间专门吃泡菜五花腩的小店，与朋友大吃大喝一番；并学懂不少韩国人的饮酒礼仪。最后，他跟好朋友Jane与招待他的屋主金太，一同到韩国街市买材料，学习泡制韩国代表美食－泡菜。

继韩国之行后，主持林保怡这次到法国旅游，欲探索当地另一种生活文化。除了梵尔赛宫，法国本身亦有不少古堡。时至今天，这些古堡仍有贵族存在吗？一连三集节目，保怡亲身融入当地社会，寻找贵族后裔，并到处拜师学艺。保怡一心追踪法国贵族下落，首先来到巴黎有凡尔赛宫前身之称的「弗子爵城堡」，参观集合法国建筑、园艺及绘画三大名师力量兴建的辉煌古堡；并在云集世界各地艺术家的蒙马特区遇上移居法国的港人画家；保怡在品尝法国菜之余，忽发奇想，决心学造制法国面包。

保怡为了要拜师学艺做法国菜，便应厨师要求，先到面包店学造长法包，待掌握到一定的制包技巧后，厨师才会收他为徒。上集，保怡走访多间面包店，最后终能到一间历史悠久的面包店学造长法包。要造一个好的长法包并不容易，面粉发酵时间的掌握、搓粉团的手势，也需要经年累月的练习。究竟保怡这个半途出家的面包师学徒，能不能造出好的长法包？至于要学做一顿正宗法国菜有甚么技巧？餐具的摆放又有甚么规矩？保怡要做法国菜厨师，可真一点也不容易，最后他又能否一圆梦想？

主持林保怡一心希望寻找贵族朋友，虽然在前两集未能找到，但却让他见识到梵尔赛宫前身—「弗子爵城堡」的豪华气派，并了解到法国的艺术和饮食，学到如何造好的长法包和烹调美味可口的法国菜。

辛劳多日，保怡终于如愿以偿，透过做导游的法国朋友 Nicole 帮忙，找到一位拥有显赫家族历史的贵族。至今仍冠有侯爵名衔的古堡堡主，家族的贵族身份始自十七至十八世纪，祖先为「司长级」高官。这位贵族会否接待保怡这位平民？到了二十世纪的今天，法国贵族的生活又是怎样的？

法国著名的香槟原产地—香槟亚丁区，有甚么优越的地理环境，可以酿制出举世闻名的香槟？保怡在前往汉斯解构真正香槟时，途经汉斯大教堂，这教堂曾有超过24位帝皇在此登基加冕。葡萄园园主被保怡一番诚意感动，教保怡种植葡萄的秘诀。酒厂老板除了介绍酿制香槟过程外，更分享品尝香槟的正确步骤。

主持林保怡去完韩国、法国，又回归亚洲，来到日本，继续带大家了解日本文化及最新潮流资讯。KI-RE-I 日文解作「美丽」，保怡眼中的东京有多美丽？保怡到访港人熟悉的涉谷及原宿外，还探索东京都最新的购物城「六本木山」。保怡的身型并不笨重，竟妙想天开，决心学习日本相扑。他走访著名相扑胜地「两国」、相扑比赛场地及相扑博物馆，追寻相扑历史，更访问了横纲级相扑手北之湖敏满，请教有关日本相扑文化。

话说上集保怡请求教练收他为徒被拒，保怡二话不说，直奔道场，找来一位11岁的相扑小朋友，私下挑战，但求教练赏识。结果保怡出尽气力，反被小朋友抬起！还幸两人惺惺相惜，还相约大吃「相扑火窝」。保怡及后探访相扑小朋友的家，发现原来传统日式平房，真如叮当的家一样，亲切感十足。两位大、小朋友又到游乐场，玩过山车及摩天轮。原来过山车会穿越摩天轮而行，惊险度激增百倍！

今集介绍新兴的潮流集中地「代官山」，不少时装设计师在此发迹，每件衫都附有designer’s profile，说不定能找到「笋货」。相扑手体型庞大，相扑手衣服以3L最细，最大竟然有8个L！位于仙台附近的「山形」，是职业相扑手的聚脚点。比赛前的热身弥漫着传统阶级观念，大师级人马果然不同凡响。保怡访问「人气」高企的职业相扑手「高见盛」，他位列全日本首十名内，机会千载难逢！保怡又到雪糕城游览，内有380种不同口味的莲花杯，古灵精怪的要数七味粉、牛脷、蟹肉及Washabi口味！最后一站是大江户温泉物语，该处是东京最大之市区天然温泉，内设有岩盘风吕等特色温泉设施，令保怡乐而忘返。