节目简介

海南岛位于中国南端，是中国第二大岛，吴洁梅抵达海南岛省会海口市，市内椰林处处，别有热带风情。她先后到长堤码头、海瑞墓、琼山书院、西门食街、得胜沙街、购物一条街等地游览；还到有「海底森林」之称的东寨港红树林区，乘船在迂回曲折的河道上欣赏红树林的自然生态美。海南鸡饭远近闻名，节目邀得师傅示范海南名菜「文昌鸡」的秘制方法。此外，吴洁梅还到当地歌舞厅、卡拉OK见识，并一展歌喉，投入当地热闹繁盛的夜生活中。

三亚是海南岛南端城市，全年平均温度摄氏二十五度，气候怡人，是避暑及避寒的胜地。当地景点天涯海角及大东海是著名的海浴场地；「鹿回头」述说了一段动人的恋爱故事。主持吴洁梅乘船出海欣赏礁石，并四处搜罗玳瑁、贝壳等工艺纪念品及海味特产；置身水清沙幼的沙滩，景色醉人，令人暂忘俗务。此外，洁梅还到访新村回民村庄，体验当地回族人的生活及文化；并参加当地回族人的婚礼，了解回族人「哭嫁」的习俗及婚嫁礼仪。

吴洁梅继续带大家畅游海南岛，到猴子岛喂饲猕猴，在珍珠养殖场亲睹殖珍珠核手术；与及品尝驰名的兴隆市咖啡，并介绍人手炒咖啡豆的方法。东山岭位于海南岛的东南岸，传说以前是蓬莱仙境，长有灵芝及仙草，东山羊吃后有攀爬峭壁的本领，羊肉更没有「羶」味，而东山羊更成为海南岛名菜之一。吴洁梅往岭上的东灵寺、潮音寺及华封寺朝圣，还专诚到椰林见识当地人如何徒手爬树采摘椰子，及欣赏海南工艺椰雕的制作过程。

主持吴洁梅深入海南岛苗族、黎族的聚居地，切身感受苗、黎风情。毛岸苗村的苗族人至今仍保留传统生活方式，他们居于简陋的苗屋，并以对唱山歌方式结识异性。洁梅试饮以小麦酿成的传统山栏酒及试穿民族服，并介绍苗族的蜡染技术。黎族是海南岛独有的少数民族，洁梅探访黎村，欣赏当地充满民族风情的捏舞及竹舞。嘉积鸭烹调方法独特，是海南四大名菜之一，洁梅特意到访嘉积镇品尝白切嘉积鸭；亦遍游海南名胜东坡书院、蓝洋温泉。

主持魏绮清展开苏北之旅，首先到访刘邦故乡沛县，感受当年楚汉争霸的气息。刘邦曾任「泗水亭长」，魏绮清参观泗水亭，欣赏大风歌碑，亦体验当地人在街头集体操练的风气。茅村汉画像石墓的墙上，刻有与两汉文化有关的汉画像石，摄制队是首支深入拍摄的队伍，从中窥探当时贵族奢华的生活；而在汉画像石博物馆内，更可一睹珍贵的葬服「银缕玉衣」。在北洞山汉墓发现的汉兵马俑属国宝级文物，魏绮清带大家探寻其中的历史遗迹。

江苏省北部的连云港市，与日本及朝鲜只有一海之隔，海岸线长达一百七十公里，港阔水深，是天然良港。据说秦始皇当年命徐福出海寻访不老仙丹，便是在此地出发。魏绮清除到徐福造船处、出海处及徐褔村，访寻这段历史事件的遗迹外，亦体验了当地渔民造船及渔家生活实况。淮北盐场是中国四大盐场之一；魏绮清介绍传统晒盐方法及欣赏独特盐山景观。此外，旅程中还游览了传说中孙悟空生活的花果山，漫游三元宫、水帘洞、锅遗石等景点。

古城淮安孕育无数名人，包括《西游记》作者吴承恩及一代名将韩信等。《西游记》是中国四大名著之一，时至今日，孙悟空的故事仍为当地人津津乐道。魏绮清到访吴承恩故居，探寻他的写作灵感来源；亦参观西汉军事家韩信故里，当地至今还有胯下桥、漂母池纪念韩信事蹟。期间她还会游览勺湖公园、镇淮楼等景点，又介绍淮安地道特产－红皮萝卜干、蒲草。她继而到水乡常熟，一睹著名的稀有动物录毛乌龟，及品尝风味美食「叫化鸡」。

魏绮清展开纺织城市南通之旅，更入乡随俗穿着传统南印花布衣裙，走访这个棉布之乡。魏绮清参观当地居民织布纺纱、扎染的情况，还讲解彩锦绣、南印花布的制作技术。游览行程中，魏绮清到访实业家张謇纪念馆、女红硏习所，及昔日于纺织业有举足轻重地位的大生纺织公司，深入了解南通发展成为纺织城市所走过的道路。除此之外，她还畅游水绘园、登狼山观赏「十八高僧」瓷砖壁画、试放特色哨子风筝，及到黄海滩头「踩文蛤」，行程丰富。

今集刘锡明到访安徽省省会合肥市。皖中名城合肥为宋代名臣包拯故乡，锡明先抵达包孝肃公墓园、包孝肃公祠，向这位一代清官致敬，再赴曾发生「淝水之战」的宾阳古城楼，凭吊这场历史上著名战争的遗址。此外，他还游览了逍遥津公园、古教弩台等历史景点，以及曹魏名将张辽「威震逍遥津」和曹操训练精兵的地方。城隍庙市场商舖林立，锡明到当地食街品尝地道云吞面，又试吃安徽名点及宫庭菜式，包括大救驾糕、马铃蛋及金钱元菜等名菜。

刘锡明远赴中国佛教四大名山之一的安徽省九华山，游览这充满宗教色彩的胜景。「九华一千寺，撒在云雾中」，九华山风光在佛教名山中独领风骚。九华街聚居不少僧侣，佛寺掺杂民居之中，街道亦布满售卖佛教玉器的店舖。锡明顺游月身宝殿、迎客松、百岁宫、鳯凰松、祗园寺等景点，更一睹百岁宫中无瑕和尚的金身，及探访居于尼姑庵群中的尼姑。此外，他还走访黄山巿屯溪的江南古镇老街，感受古雅风情，又参观著名徽墨的制造过程。

黄梅调是安徽地方戏曲之一，本集刘锡明带大家来到发源地安庆市，探索这个「黄梅之乡」。在安徽黄梅戏学校，学生们正在排演著名黄梅戏剧目《女驸马》，刘锡明探视了学员们的训练情况，并访问学院导师讲述有关黄梅戏的特色，好让观众对黄梅调有更深的了解。此外，刘锡明还攀登道教胜地齐云山，游历山上旅游热点登封桥、真武殿、玉虚宫等，欣赏珍贵的石碑石刻。摄制队接着走访芜湖市，参观了镜湖及芜湖夜市，感受当地民风及文化。

黄山古时被称三天子都，以天都、莲花及光明顶三大峯为主，传说三座山峯是玉皇大帝居住的天都。从黄山狮子峯看日出，日出前可欣赏到石景「丞相观棋」的剪影，而日出景色更是雄伟壮丽。刘锡明走遍黄山各处，欣赏闻名的奇松、怪石，美景令人叹为观止。另外，摄制队来到有「小桃园」之称的西递村游览，古村属于明清时代建筑，大小楼房弥漫古典幽雅气息。锡明走访村内大夫第及履褔堂等书香宅第，欣赏古代民间的建筑艺术。

明太祖朱元璋童年艰苦，曾为讨生活在家乡安徽龙兴寺出家为僧，故其当上皇帝后，便在家乡鳯阳修建皇陵，还一度在此大兴土木兴建皇城。刘锡明遍游龙兴寺、明朝古皇城遗址及皇陵，寻找朱元璋走过的历史足迹。到了凤阳，锡明当然不会错过欣赏当地女孩表演的正宗「凤阳花鼓舞」。此外，他还参观了李白纪念馆、采石矶、联壁台、霸王祠、姥山塔等历史名胜。而其中介绍的芜湖铁画，以铁代替水墨作画，让人惊叹于这种传统艺术的独特精辟。