节目简介

沙沙石石虽然最不值钱，但宝云道姻缘石却香火鼎盛，说起来还有一个动人故事。介绍猪只配种及人手阉鸡过程。雄鸡在毫无麻醉的情况下，身体被开一小孔，从中取出鸡子，「手术」便告完成。

无骨鸡透过在鸡颈开一切口，把骨头取出－直击「全鸡」起骨过程。鸡有喜欢啄同类肛门露出的红色肠头的怪辟，所以要进行「烧」嘴手术。另外，用溶了的糖浆可做出各种不同装饰，名厨为你示范制作。

生吃乳鼠可行气活血；烧曱甴的味道又是怎样的？生吃四脚蛇要剪掉蛇的手、脚及尾巴；生吞石蛤据说还可以治疗黄疸病、减肥，你敢试吗？

南韩时刻活在战争的威胁下，因此政府定期举行防空演习。期间有黄旗、蓝旗指示，且有警报、防空洞逃难、模拟轰炸、救人善后等等演习，以应付可能发生的轰炸。而另一边厢，华克山庄夜总会仍是夜夜笙歌。

除到访首尔(旧称：汉城)外，摄制队还到釜山鱼巿场，拍摄鱼获拍卖情形；并捕捉当地小贩、苦力、人民的生活情况；联合国公墓中，长埋韩战中战死的联合国将士。

济州人与石头有不解之缘，龙头岩是著名景点，而石刻亦是当地手工艺。济州有三多：多石、多风、多女人，因此徒手下海捕海产的「海女」便要负起当家的责任。

秀茂坪大圣庙会，被大圣上身的平民百姓，能做出一般人无法做到的动作，如咬碗、滚油洗脸、爬上39级刀梯等，更赤脚跳火坑，跑过30多呎的「火炭路」，认为经烈火洗礼，可净化人间罪恶。

介绍贴金行业：由打金带、金叶到打箔，再把金箔割为薄片及贴金，都要靠师傅的经验及技术。

沙沙石石虽然最不值钱，但宝云道姻缘石却香火鼎盛，说起来还有一个动人故事。介绍猪只配种过程。无骨鸡透过在鸡颈开一切口，把骨头取出－直击「全鸡」起骨过程。

鸡有喜欢啄同类肛门露出的红色肠头的怪辟，被啄的鸡往往因而致死，所以要进行鸡只「烧」嘴手术。另外，用溶了的糖浆可做出孔雀、鸡等装饰，名厨为你示范如何制作。

生吃乳鼠可行气活血；烧曱甴的味道又是怎样的？生吃四脚蛇要剪掉蛇的手、脚及尾巴；生吞石蛤据说还可以治疗黄疸病及减肥，你敢试吗？

制造染料原来材料简单，古老的染衣服方法，就是用树皮、油柑子叶、塘泥、石灰、红苋菜、醋、锈铁等，可染出黑、蓝、红、锈等颜色的衣服。

跆拳道在南韩一向大受欢迎，男子老幼都爱学跆拳道，学校、军警均有专人教授跆拳道。据记跆拳道和少林拳术有密切关系，那么有什么基本招式？踢板、击砖对跆拳道高手可说轻而易举，腰带透露跆拳道等级。

《奇趣录》尼泊尔特辑荣获纽约第19届国际电影电视节银牌奖。尼泊尔是佛祖出生地，亦是世界最高峰所在地。

首都加德满都寺庙林立，有剪头发庙、欢喜庙、西藏庙、猴庙、怪庙等。摄制队特地拍摄了圣河火葬，并参与尼泊尔大节日，直击民众戴著面具载歌载舞情形。

而在港的啹喀兵，亦在镇邪节举行表演、祝福礼等庆祝活动。

峇里火葬仪式在当地作喜事办理，死者是祭师，排场不凡，参加者都盛装赴会，喜气洋洋，因死后须经火炼才能上天，所以要进行火葬。死者火化后，骨灰会倒入海中，以取其以水净化之意。

沙沙石石虽然最不值钱，但宝云道姻缘石却香火鼎盛，说起来还有一个故事。介绍猪只配种及人手阉鸡过程。雄鸡在毫无麻醉的情况下，身体被开一小孔，从中取出鸡子，「手术」便告完成。

无骨鸡透过在鸡颈开一切口，把骨头取出－直击「全鸡」起骨过程。鸡有喜欢啄同类肛门露出的红色肠头的怪辟，所以要进行「烧」嘴手术。用溶了的糖浆可做出各种不同装饰，名厨为你示范如何制作。

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峇里首都虽然现代化，但巿中亦有天神等像，与岛上庙会形成对照。峇里岛上庙宇林立，有多样化的神，庙会热闹，有斗鸡等活动进行，妇女头顶祭品，进入庙宇祭神，并接受洗礼仪式。

峇里首都三日一墟期，居民出售原只生猪，甚有特色。少年男女到了约14、15岁，会进行成年礼，一对主角华装盛服，头戴纯金所做的金冠，并进行「磨牙」仪式，以压制六欲。

峇里龟岛风景怡人，居民以捕捉及饲养海龟维生。峇里歌舞与祭神两者关系密切，由古至今，峇里人与鬼斗争是传统，而由于游客不断增加，峇里的传统亦将面临冲击。

水上人婚礼甚具特色。聘礼及回礼由亲友组成的人练逐样传送；半夜新郎首度迎亲，把嫁妆及新娘迎接过门。新娘入门要被新郎在头上轻打一下，以示要听教听话。到了正式迎亲，水上花船会载一对新人过门，老人家便可正式喝新抱茶了。

水上人钓鱼方法多样，手钓要手、口、脚并用，一人用五条鱼线钓鱼，还有有敲网、手网等方法。

只开放2-3小时的深夜花市，鲜花由新界直接运来旺角，以批发为主，为令早上有鲜花供应。

墨西哥受西班牙影响，再加上传统的印第安文明，揉合出独有著的文化色彩。古城巿遗迹有神庙、壁画；装饰用的花有4瓣，代表风、火、水、土四行；辽阔的祭台，有著关于日蚀的血腥祭神传统。

干尸博物馆收藏不腐的平民尸体，其中还包括小孩，令人不寒而栗。蜥蜴是当地产物，妇女有生㓥蜥蜴，脱皮出售，并烹煮蜥蜴的饮食风俗。

墨西哥骑术表演，牛仔骑术了得，把牛拖至四脚朝天。墨西哥曾受西班牙统治，斗牛勇士服饰亦是18世纪西班牙贵族时兴礼服；斗牛表演开场时更有搞笑斗牛娱乐节目。

瓜达拉哈巿代表墨西哥文明的一面，巿内有特大当舖，而圣母院有不少人前来朝圣，有跳舞者所跳舞蹈充满印第安人文化色彩。

墨西哥特产仙人掌是不少国民收入来源，除了可用作酿酒外，其内膜可作纸张使用，仙人掌尖亦可作针线用。漆碟工艺源自印第安人，其图案亦由印第安族人设计；制法、上色一丝不苟，制作漆碟要数月时间，而制造镶金漆碟则需时三年。

墨西哥人喜找寻刺激，除斗牛外，他们亦喜欢观看自由搏击血淋淋的场面。为庆祝墨西哥死节，商店会出售糖骷髗；而庆祝死节的舞蹈表演大型活动会在湖中岛举行。

生吃乳鼠可行气活血；烧曱甴的味道又如何？生吃四脚蛇要剪掉蛇的手、脚及尾巴；生吞石蛤据说还可以治疗黄疸病及减肥，你敢试吗？

菲律宾西化程度高，人口80%以上是天主教徒。菲律宾小巴装饰甚具特色，是起源自美军吉普车改装。马尼拉鱼巿场拍卖鱼获，不会大喊价钱，却以耳语方式议价。黎刹博士纪念碑、博物馆，是为纪念菲律宾民族英雄黎刹为争取脱离西班牙殖民统治而被处决事件而立。

在吕宋北部，大部分农田种植牙烟叶，制造吕宋烟。在当地制造吕宋烟是家庭式工业，属全人手制造。另方面，吕宋也存在著猎头族，族人过著传统生活，只是不再猎头不了。

菲律宾人喜斗鸡，战斗的鸡只有一套训练方式：抛鸡、练习打斛斗、肌肉按摩、实战训练等，鸡只被削去鸡冠，而饲料也是经过训练员配制的。斗鸡场以赌博形式经营，下注后鸡只脚上会缚上刀片，战斗至死。

吕宋山多，土人多在山坡上种植农作物如蕃薯；他们亦会徒手、或用简单的器具捉鱼。袖珍动物有多小？小猴子只有手掌大；而老鼠鹿的体积可容身于老鼠笼内？

墨西哥人为祈求神力，四人自竹顶拉绳旋转而下，代表雀神化身，风、火、土、力四行运转不息。南韩济州岛人驱邪也有独有的法事。