本片由周惠坤（Thomas Chow Wai-Kwan）执导，卓韵芝（芝See菇Bi / Vincci Cheuk Wan-Chi）编剧，谭咏麟、谢家慧监制，东方魅力有限公司出品，美亚娱乐发展股份有限公司发行，2001年9月27日在香港上映。影片改编自芝See菇Bi同名电台广播剧，是2001年香港影圈少见的\”电台文本转电影\”青春样本，把《老友记》式茶餐厅群像换成药房式嗱喳面档，以两个月的短期租约作时间壳、以初恋的不稳定感作情绪核，是周惠坤获金像奖杰出青年导演提名的代表作，也是杨丞琳银幕处女作、周俊伟拿金像最佳新演员提名的起点，卓韵芝凭本片获第8届香港电影评论学会大奖最佳编剧、金像/金马双提名。

中年谷佬（曾志伟 饰）带着儿子谷峰（周俊伟 饰）、女儿小谷咕（赖苑彤 饰）在暑期租下铺位开嗱喳面店，誓在两个半月短约内威震四方；谷峰把平凡善良的帮工女孩Carlily（杨丞琳 饰）带进店里，Carlily又拉来率直姐姐Heman（郭善玙 饰），一群年轻人错漏百出地煮面、吵架、暗恋，面店没火却成了夏日集散地。小谷咕留意到天天穿校服、傍晚带禾味婆（罗兰 饰）来共吃一碗面的孤儿禾味龙（郑道三 饰），两人从斗嘴到悄悄护着对方；谷峰在Carlily与青梅间摇摆，Heman借日本旅行契机反令谷峰看清心意，面店结业前夜众人把告白、误会、和好一次性结清。终幕铺位交还、招牌卸下，谷佬没做成饮食大亨，但儿女们把第一次心动留在了嗱喳味里——片名落回卓韵芝题眼：初恋像嗱喳面，材料乱搭、火候不稳，可那年夏天的烫口与回味，往后任何一碗都替不了。