节目简介

今辑《大江南北》将由朱维德和叶尚华分别带大家游览中山、台山、新会、肇庆、上海及苏州等地名胜。同时，亦会介绍当地特产和美食。游孙中山先生的故居，窥探名人昔日生活。中山石岐乳鸽和菊花肉，更中山美食。新会盛名陈皮炖鸭香气四溢，令人垂涎三尺。台山人热爱排球，球不离手。上海外滩保留欧陆建筑。而刺绣、湖笔、桃花坞木刻年画、折扇均是苏州有名的工艺品。

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中山是广东省著名粮食产地之一。石岐乳鸽品种大而肥美，加上炮制得宜，令人垂涎欲滴，也成了中山的名菜。小榄人爱好菊艺，故称菊花之乡。当地人培育菊花，除了观赏外。小榄人将肥猪浸入糖浆之中，然后再放入菊花堆，制成菊花肉；而荼薇肉的做法与菊花肉近似，只是将菊花改为荼薇。成为中山市著名特产，甜而香口的菊花肉和荼薇肉。除吃以外，中山之所以闻名，亦因中山是中国大革名家孙中山先生的故乡，今集将带你游览孙中山故居，回忆孙中山为人民奋斗的往事。

今辑《大江南北》将由朱维德和叶尚华分别带大家游览中山、台山、新会、肇庆、上海及苏州等地名胜。同时，亦会介绍当地特产和美食。游孙中山先生的故居，窥探名人昔日生活。中山石岐乳鸽和菊花肉，更中山美食。新会盛名陈皮炖鸭香气四溢，令人垂涎三尺。台山人热爱排球，球不离手。上海外滩保留欧陆建筑。而刺绣、湖笔、桃花坞木刻年画、折扇均是苏州有名的工艺品。

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中山是广东省著名粮食产地之一。石岐乳鸽品种大而肥美，加上炮制得宜，令人垂涎欲滴，也成了中山的名菜。小榄人爱好菊艺，故称菊花之乡。当地人培育菊花，除了观赏外。小榄人将肥猪浸入糖浆之中，然后再放入菊花堆，制成菊花肉；而荼薇肉的做法与菊花肉近似，只是将菊花改为荼薇。成为中山市著名特产，甜而香口的菊花肉和荼薇肉。除吃以外，中山之所以闻名，亦因中山是中国大革名家孙中山先生的故乡，今集将带你游览孙中山故居，回忆孙中山为人民奋斗的往事。

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